TOP 10 THƯƠNG HIỆU LỮ HÀNH HÀNG ĐẦU VIỆT NAM
Chợ hải sản Đà Nẵng ở đâu là câu hỏi rất thực tế với khách đi du lịch Đà Nẵng, đặc biệt là gia đình muốn mua hải sản tươi, nhóm bạn muốn ăn hải sản ven biển, khách đi công ty cần đặt bữa hải sản cho đoàn, hoặc khách muốn mua hải sản khô, mực rim, cá khô, đặc sản biển mang về làm quà. Đà Nẵng là thành phố biển nên hải sản là một phần quan trọng của trải nghiệm ẩm thực, nhưng nếu không biết cách chọn, hỏi giá, kiểm tra cân, gọi món và đóng gói, khách rất dễ phát sinh chi phí ngoài dự kiến.
Đi hải sản ở Đà Nẵng có hai nhu cầu khác nhau. Một là ăn hải sản tại quán/nhà hàng: phù hợp gia đình, nhóm bạn, đoàn công ty, khách muốn tiện, có chế biến sẵn, ngồi thoải mái. Hai là mua hải sản tại chợ hoặc điểm bán: phù hợp khách muốn tự chọn tôm, cua, ghẹ, mực, cá, ốc, hải sản khô hoặc mua về làm quà. Mỗi cách có ưu điểm riêng, không nên áp dụng một kiểu cho mọi nhóm khách.
Bài ăn gì ở Đà Nẵng sẽ trả lời tổng thể cho khách nên ăn món gì, bữa nào, nhóm khách nào. Còn bài này đi sâu vào hải sản: chọn ở đâu, mua gì, hỏi giá ra sao, đóng gói thế nào, khi nào nên ăn quán, khi nào nên đi chợ và cần tránh những lỗi nào để bữa hải sản ngon mà không bị căng thẳng.
Khi hỏi chợ hải sản Đà Nẵng ở đâu, trước tiên cần xác định mục tiêu là mua hải sản tươi, mua hải sản khô, mua quà hay tìm nơi ăn hải sản. Mỗi nhu cầu nên chọn cách khác nhau.
Nếu mục tiêu là ăn tại chỗ, gia đình và nhóm bạn nên chọn quán/nhà hàng hải sản gần biển Mỹ Khê, Phạm Văn Đồng, Võ Nguyên Giáp, hoặc các khu có nhiều nhà hàng rõ thực đơn. Cách này tiện hơn đi chợ rồi tìm nơi chế biến, nhất là với khách du lịch không quen địa bàn.
Nếu muốn mua hải sản tươi, nên đi chợ hoặc điểm bán hải sản vào khung giờ phù hợp, hỏi giá kỹ, kiểm tra độ tươi, cân lại nếu cần và chuẩn bị phương án bảo quản. Khách nên xác định trước mua để ăn ngay, nhờ chế biến, hay mang về.
Nếu mua về làm quà, hải sản khô, mực rim, cá khô, tôm khô, mắm, nước mắm, đặc sản đóng gói thường tiện hơn hải sản tươi. Mua hải sản tươi mang về cần kiểm tra quy định vận chuyển, thời gian di chuyển và khả năng giữ lạnh.
Gia đình nên ưu tiên nơi sạch, dễ ngồi, rõ giá, món dễ ăn. Nếu có trẻ nhỏ hoặc người lớn tuổi, đi chợ đông có thể bất tiện; ăn nhà hàng sẽ nhẹ hơn.
Nhóm bạn có thể linh hoạt hơn: tự chọn hải sản, ăn quán ven biển, gọi nhiều món chia nhau. Nhưng cần thống nhất ngân sách trước vì hải sản rất dễ phát sinh.
Đoàn công ty không nên tự phát đi chợ. Nên đặt nhà hàng hải sản có thực đơn, giá, chỗ ngồi, bãi xe, thời gian phục vụ rõ để tránh vỡ lịch.
Không có lựa chọn nào luôn tốt hơn. Tùy nhóm khách, thời gian, kinh nghiệm và mục tiêu chuyến đi.
Nên ăn tại quán nếu đi gia đình, đoàn công ty, khách lần đầu đến Đà Nẵng, khách không rành chọn hải sản, hoặc muốn bữa ăn gọn, sạch, có người chế biến, có chỗ ngồi, không mất công bảo quản.
Ưu điểm:
Hạn chế:
Nên mua nếu khách thích tự chọn, có kinh nghiệm nhận biết hải sản, có chỗ chế biến hoặc muốn mua về. Cách này hợp nhóm bạn, người địa phương dẫn đi, hoặc khách có thời gian đi chợ.
Ưu điểm:
Hạn chế:
Nếu đi lần đầu, nên ăn hải sản tại quán/nhà hàng rõ giá. Nếu muốn mua quà, chọn hải sản khô hoặc đặc sản đóng gói. Hải sản tươi chỉ nên mua khi có thời gian bảo quản và vận chuyển phù hợp.
Tôm là món dễ ăn, phù hợp gia đình, trẻ nhỏ, nhóm bạn. Có thể hấp, nướng, rang muối, nấu lẩu. Khi mua nên chọn tôm còn tươi, vỏ sáng, đầu không rời, thân chắc.
Cua, ghẹ là món nhiều khách thích nhưng cũng dễ phát sinh chi phí. Nên hỏi giá theo kg, kiểm tra con còn sống, chắc thịt, không bị mềm, không có mùi lạ. Gia đình nên gọi vừa đủ, không nên gọi quá nhiều món đắt cùng lúc.
Mực tươi dễ chế biến: hấp, nướng, xào, chiên. Mực ngon thường thân sáng, thịt chắc, không nhớt, không mùi lạ. Mực cũng phù hợp mua khô hoặc mực rim làm quà.
Cá biển phù hợp hấp, nướng, nấu lẩu, kho. Khi chọn cá nên xem mắt cá, mang cá, độ đàn hồi thân cá và mùi. Cá tươi thường mắt trong, mang đỏ hồng, thân chắc.
Nhóm này hợp ăn vui với nhóm bạn, nhưng cần chọn loại còn sống, không có mùi hôi, vỏ không quá nhiều con chết. Không nên gọi quá nhiều nếu gia đình có trẻ nhỏ hoặc người bụng yếu.
Mực khô, cá khô, tôm khô, mực rim, cá rim, hải sản đóng gói dễ mang về hơn hải sản tươi. Đây là nhóm phù hợp làm quà du lịch.
Tôm tươi thường có thân chắc, vỏ sáng, đầu bám chặt, không có mùi lạ. Tránh tôm đầu rời, thân mềm, vỏ đục bất thường hoặc có mùi tanh nồng khó chịu.
Cua, ghẹ nên còn sống, phản ứng nhanh, càng chắc, yếm không quá mềm. Với ghẹ, nên chọn con cầm nặng tay. Không nên chọn con đã yếu, có mùi lạ hoặc vỏ quá mềm.
Mực tươi có thân săn, màu sáng, mắt trong, không chảy nhớt nhiều. Mực để lâu thường mềm, có mùi nặng, màu sắc kém tự nhiên.
Cá tươi có mắt trong, mang đỏ hồng, vảy bám chắc, thịt đàn hồi. Cá ươn thường mắt đục, mang sẫm, bụng mềm, mùi khó chịu.
Nên chọn con còn sống, vỏ khép hoặc phản ứng khi chạm. Tránh loại có nhiều con mở miệng, mùi hôi hoặc nước ngâm bẩn. Khi ăn, nếu có con mùi lạ, không nên cố dùng.
Hải sản tươi thường có mùi biển nhẹ, không có mùi hôi nồng. Cầm lên thấy chắc, không mềm nhũn. Mua ở nơi đông khách, quay vòng hàng nhanh thường an toàn hơn điểm vắng.
Với hải sản tươi, cần hỏi rõ giá theo kg, giá theo con hay giá theo phần. Không nên chỉ nghe “giá mềm” mà không hỏi con số cụ thể.
Nếu mua tại nơi có chế biến hoặc ăn tại quán, cần hỏi giá chế biến từng món: hấp, nướng, rang muối, xào, lẩu. Một số nơi tính riêng phí chế biến.
Nên quan sát cân, yêu cầu cân rõ trước khi chế biến. Với món đắt như cua, ghẹ, tôm hùm, cá lớn, việc kiểm tra cân rất quan trọng.
Trước khi chế biến hoặc chốt món, nên xác nhận tổng dự kiến. Nhóm bạn và gia đình nên hỏi rõ để tránh bất ngờ khi thanh toán.
Hải sản rất dễ vượt ngân sách nếu gọi theo cảm hứng. Nên chọn một món chính, vài món phụ, rau/cơm/cháo/lẩu phù hợp.
Nếu món ghi “theo thời giá”, cần hỏi giá hôm đó trước khi gọi. Không nên mặc định giá giống nơi khác.
Với nhóm đông, nên giữ hóa đơn hoặc ghi lại món đã gọi. Điều này giúp kiểm tra lại nếu có nhầm lẫn.
Có thể, nhưng cần phân biệt hải sản tươi và hải sản khô.
Hải sản tươi chỉ nên mua nếu thời gian di chuyển ngắn, có thùng giữ lạnh, đóng gói tốt và nắm rõ quy định vận chuyển. Nếu đi máy bay, cần kiểm tra yêu cầu đóng gói của hãng và sân bay. Không nên mua hải sản tươi vào ngày đi dài, nhiều chặng hoặc không có điều kiện bảo quản.
Hải sản khô phù hợp làm quà hơn: mực khô, cá khô, tôm khô, mực rim, cá rim, hải sản đóng gói. Nhóm này dễ mang, ít rủi ro, bảo quản tốt hơn và phù hợp khách du lịch.
Ngoài hải sản, khách có thể mua thêm chả bò, tré, bánh khô mè, nước mắm, đặc sản đóng gói. Nếu chưa chắc mua hải sản tươi, đây là phương án an toàn hơn.
Nên chọn cửa hàng, chợ hoặc điểm bán uy tín, có đóng gói rõ, hạn sử dụng, nhãn mác nếu mua đồ đóng gói. Không nên mua quá nhiều món nặng hoặc có mùi mạnh nếu đi máy bay.
Khách muốn chọn quà kỹ hơn có thể xem đặc sản Đà Nẵng nên mua gì.
Nếu mang hải sản bằng máy bay, cần đóng gói kín, không chảy nước, không gây mùi, thường phải để trong thùng xốp hoặc bao bì phù hợp theo quy định vận chuyển. Khách cần kiểm tra quy định cụ thể của hãng bay trước ngày về, vì mỗi hãng và từng thời điểm có thể có yêu cầu riêng.
Đi xe khách cần đóng gói kín mùi, không chảy nước, không làm ảnh hưởng hành lý người khác. Hải sản tươi nếu đi đường dài cần giữ lạnh tốt, nếu không sẽ dễ hỏng.
Ô tô riêng linh hoạt hơn, nhưng vẫn cần thùng giữ lạnh, đá gel/đá phù hợp, đóng kín mùi và đặt nơi không ảnh hưởng khoang xe. Không nên để hải sản quá lâu trong xe nóng.
Mực rim, cá khô, tôm khô, hải sản đóng gói dễ vận chuyển hơn nhiều. Nếu mua làm quà, đây là lựa chọn ít rủi ro.
Một số món hải sản, nước mắm, mắm nêm có mùi mạnh. Cần đóng kín nhiều lớp, tránh làm ảnh hưởng hành lý. Nếu không chắc, nên chọn sản phẩm đóng gói chuyên dụng.
Gia đình nên ưu tiên an toàn, tiện lợi và món dễ ăn hơn là cố mua nhiều loại lạ.
Tôm, mực, cá, cháo hải sản, nghêu hấp, sò nướng vừa phải là các món dễ dùng. Trẻ nhỏ thường hợp tôm, mực, cá ít xương, cháo hơn các loại ốc, mắm hoặc món cay.
Nếu trong gia đình có người dị ứng hải sản, cần tránh món liên quan và báo trước với nhà hàng. Không nên thử món lạ nếu không chắc.
Hải sản ngon nhưng ăn quá nhiều dễ nặng bụng, đặc biệt trước ngày đi Bà Nà, Huế, Cù Lao Chàm hoặc di chuyển xa.
Gia đình có trẻ nhỏ, người lớn tuổi nên chọn quán có chỗ ngồi thoải mái, nhà vệ sinh ổn, món ra nhanh, không quá ồn nếu có thể.
Nếu đi cùng trẻ nhỏ, việc vào chợ đông, chờ chọn – cân – chế biến có thể mệt. Ăn tại quán rõ giá thường nhẹ hơn.
Nhóm bạn có lợi thế chia món và chia chi phí, nhưng cũng rất dễ gọi quá tay.
Trước khi gọi, nên thống nhất mỗi người chi khoảng bao nhiêu cho bữa hải sản. Điều này giúp chọn món dễ hơn, tránh một người muốn gọi quá nhiều món đắt.
Một bữa hải sản cân bằng có thể gồm:
Không nên gọi cùng lúc quá nhiều món theo kg.
Cua, ghẹ, tôm hùm, cá lớn cần hỏi giá kỹ. Nếu giá vượt ngân sách, nên đổi sang món khác.
Nhóm bạn có thể chọn quán ven biển, quán địa phương, nhà hàng có view, hoặc điểm đông khách. Nhưng cần ưu tiên rõ giá và chất lượng.
Nếu sau bữa còn đi biển, đi xe hoặc hôm sau đi Cù Lao Chàm, nên ăn uống vừa phải để giữ sức. Nhóm bạn có thể xem thêm du lịch Đà Nẵng cho nhóm bạn để xếp bữa hải sản cùng lịch check-in.
Với đoàn công ty, nên chọn nhà hàng/quán hải sản có khả năng phục vụ đoàn, không nên tự phát đi chợ.
Đoàn đông cần thời gian, chỗ ngồi, bãi xe, thực đơn, hóa đơn, phục vụ đồng loạt và kiểm soát chi phí. Đi chợ tự chọn sẽ khó điều phối, dễ mất thời gian, khó thống nhất món và phát sinh.
Nên có hải sản, món rau, món cơm/mì, món canh/lẩu, món dễ ăn cho số đông. Không nên toàn món lạ hoặc quá nhiều món cay/mắm.
Nếu đoàn có team building biển, bữa hải sản sau hoạt động cần phục vụ nhanh và đủ no. Nếu có gala, thực đơn nên trang trọng hơn, có kịch bản phục vụ rõ. Với đoàn doanh nghiệp, INTOUR thường ưu tiên phương án nhà hàng đã kiểm tra năng lực phục vụ để tránh rủi ro lịch trình.
Có, nếu khách muốn mua quà dễ mang hơn hải sản tươi. Đây là nhóm đặc sản phù hợp du khách hơn vì đóng gói tiện, bảo quản tốt hơn và dễ chia quà.
Mực rim là món nhiều khách chọn vì đậm vị, dễ ăn, phù hợp làm quà. Tuy nhiên, cần chọn loại đóng gói rõ, hạn dùng còn xa, không bị chảy dầu hoặc mùi bất thường.
Cá khô có nhiều loại, phù hợp người thích món biển. Cần hỏi rõ cách bảo quản, độ mặn, đóng gói và mùi khi vận chuyển.
Tôm khô gọn, dễ dùng, có thể làm quà cho gia đình. Nên chọn loại màu sắc tự nhiên, không có mùi lạ, đóng gói kỹ.
Mực khô phù hợp khách thích đồ nhắm hoặc làm quà. Cần chọn loại rõ nguồn, đóng gói kín, tránh mua hàng không rõ chất lượng.
Có thể mua nhưng cần đóng gói rất kỹ, nhất là nếu đi máy bay. Nếu không chắc khả năng vận chuyển, nên chọn sản phẩm nhỏ, đóng gói chuyên dụng hoặc bỏ qua.
Không nên mua quá nhiều đồ có mùi mạnh. Nên hỏi hạn sử dụng, cách bảo quản và kiểm tra bao bì trước khi thanh toán.
Ngày đầu rất hợp ăn hải sản. Khách có thể đi Chùa Linh Ứng, Công viên Biển Đông, biển Mỹ Khê rồi ăn hải sản ven biển vào buổi tối. Đây là lịch dễ áp dụng cho gia đình, nhóm bạn, đoàn nhỏ.
Sau Bà Nà, khách thường mệt. Có thể ăn hải sản nếu nhà hàng gần khách sạn và không phải di chuyển quá xa. Không nên xếp quán quá đông, chờ lâu.
Không nên ăn hải sản quá nặng, uống rượu bia nhiều trước ngày đi cano. Nên giữ bữa tối vừa phải để tránh mệt hoặc say sóng hôm sau.
Nếu tối đi Hội An, nên dành bụng cho món phố cổ. Không cần ăn hải sản ở Đà Nẵng cùng tối đó. Có thể xếp hải sản vào ngày khác.
Nếu bay/đi xe về trong ngày, nên ăn nhẹ, mua đặc sản, tránh ăn hải sản quá no hoặc mua hải sản tươi nếu không có thời gian đóng gói phù hợp.
Có thể xếp một bữa hải sản vào tối ngày 1. Ngày 2 đi Bà Nà hoặc Hội An, ngày 3 ăn sáng nhẹ và mua đặc sản. Bài lịch trình du lịch Đà Nẵng 3 ngày 2 đêm sẽ giúp đặt bữa hải sản vào khung lịch hợp lý hơn.
Đây là lỗi phổ biến nhất. Hải sản theo kg cần hỏi giá rõ trước khi gọi, nhất là cua, ghẹ, tôm hùm, cá lớn.
Nếu tự chọn hải sản rồi chế biến, cần hỏi phí chế biến. Không nên mặc định đã bao gồm.
Vì thấy món nào cũng hấp dẫn, nhóm dễ gọi quá nhiều. Kết quả là thừa món, vượt chi phí và ăn không hết.
Nên quan sát cân với món tính kg. Nếu không rõ, cần hỏi lại trước khi chế biến.
Mua hải sản tươi sát giờ bay mà không đóng gói đúng có thể gây rắc rối. Nếu không chắc, nên chọn hải sản khô hoặc đặc sản đóng gói.
Không nên thử quá nhiều món lạ trước ngày đi Cù Lao Chàm, Huế, Bà Nà hoặc bay về. Cần giữ sức khỏe tiêu hóa.
Hải sản cay, mặn, nhiều mắm hoặc món lạ có thể không phù hợp mọi người. Gia đình và đoàn đông nên chọn món phổ thông trước.
Nếu còn phân vân chợ hải sản Đà Nẵng ở đâu, nên mua hải sản tươi hay ăn nhà hàng, gia đình nên gọi món nào, nhóm bạn nên chọn bữa hải sản ra sao, đoàn công ty cần nhà hàng thế nào, INTOUR có thể tư vấn theo lịch trình, số khách, ngân sách, khu lưu trú và nhu cầu thực tế.
Với kinh nghiệm tổ chức tour du lịch Đà Nẵng, INTOUR sẽ giúp khách cân đối bữa hải sản với lịch Sơn Trà, Mỹ Khê, Bà Nà Hills, Hội An, Cù Lao Chàm, khách sạn, xe, nhà hàng và đặc sản mua về để chuyến đi ngon miệng, đúng giờ và hạn chế phát sinh.
INTOUR – Công ty TNHH MTV Du Lịch IN
Hotline: 084 72 72 772
Email: [email protected]
Website: intour.com.vn
Khách du lịch nên chọn chợ hoặc điểm bán hải sản thuận khu lưu trú, dễ di chuyển, hàng quay vòng nhanh, giá rõ. Nếu không rành chọn hải sản, ăn tại quán/nhà hàng hải sản rõ thực đơn sẽ tiện và an toàn hơn.
Gia đình, đoàn công ty và khách lần đầu nên ăn tại quán/nhà hàng rõ giá để tiện hơn. Khách có kinh nghiệm chọn hải sản, có thời gian và phương án bảo quản có thể mua hải sản tươi.
Có thể, nhưng cần đóng gói kín, không chảy nước, không gây mùi và kiểm tra quy định của hãng bay trước khi về. Nếu không chắc, nên mua hải sản khô hoặc đặc sản đóng gói.
Có thể mua tôm, cua, ghẹ, mực, cá, nghêu, sò, ốc nếu dùng ngay. Nếu mua làm quà, mực rim, cá khô, tôm khô, mực khô, hải sản đóng gói sẽ tiện hơn.
Cần hỏi giá trước, hỏi phí chế biến, kiểm tra cân, xác nhận tổng tiền dự kiến và không gọi quá nhiều món đắt cùng lúc. Món ghi theo thời giá cần hỏi giá cụ thể trong ngày.
Gia đình nên chọn tôm, mực, cá ít xương, cháo hải sản, nghêu hấp, món hấp/nướng đơn giản. Nên tránh món quá cay, quá mắm, món tái/sống hoặc hải sản lạ nếu trẻ chưa quen.
Không nên nếu đoàn đông. Đoàn công ty nên đặt nhà hàng hải sản có thực đơn, chỗ ngồi, bãi xe, giá và thời gian phục vụ rõ để dễ điều phối lịch trình.
Hãy cho chúng tôi biết ý kiến của bạn về Chợ Hải Sản Đà Nẵng Ở Đâu? Kinh Nghiệm Mua Hải Sản Tươi, Ăn Hải Sản Không Bị Hớ
INTOUR đơn vị tổ chức các tour du lịch trong nước và tour quốc tế. Dịch vụ Visa – Vé máy bay Nhanh chóng & Uy tín Cho Thuê xe Du lịch từ 16-29-35-45 chỗ.
Địa chỉ HCM: 113 Đường số 1 khu dân cư Cityland, Phường Hạnh Thông ( Quận Gò Vấp Cũ) , Tp. Hồ Chí Minh
Địa Chỉ Hà Nội: 134 Đường Nguyễn Hoàng Tôn, Phường Phú Thượng ( Quận Tây Hồ Cũ), Hà Nội
Địa Chỉ Đà Lạt: 3 Đường Lê Đại Hành, Phường Xuân Hương (Phường 1 Cũ), Đà Lạt, Lâm Đồng
Hotline: 084 72 72 772
Điện thoại: 028. 39 89 99 89
Email: [email protected] - [email protected]
Số đăng ký kinh doanh: 0305659559 do Sở kế hoạch và đầu tư TPHCM cấp ngày 21/04/2008
Số giấy phép kinh doanh lữ hành Quốc tế: 79-1012/2019/TCDL-GP LHQT.
Thứ 2 - 6: 8h – 12h00 ; 1h15 – 5h15 | Thứ 7: 8h – 12h00
